PALANGKA RAYA – Ketua Komisi I DPRD Palangka Raya, Hj. Mukarramah, meminta pemerintah daerah meningkatkan pengawasan terhadap takjil dan makanan siap saji yang dijual selama bulan Ramadhan agar aman dikonsumsi masyarakat.
Menurutnya, tingginya permintaan makanan berbuka puasa membuka peluang bagi oknum pedagang nakal yang menggunakan bahan berbahaya demi keuntungan.
“Kami mengimbau pemerintah untuk rutin melakukan inspeksi ke pasar takjil guna memastikan tidak ada makanan yang mengandung zat berbahaya,” ujar Hj. Mukarramah, Jumat (07/03/2025).
Ia menambahkan bahwa pengawasan harus dilakukan secara menyeluruh, termasuk uji laboratorium terhadap sampel makanan dan minuman yang dijual di pasaran.
“Pemerintah harus tegas menindak pedagang yang kedapatan menggunakan bahan tambahan yang dilarang demi melindungi masyarakat dari dampak buruk bagi kesehatan,” katanya.
Mukarramah juga mengajak masyarakat untuk lebih cerdas dalam memilih makanan berbuka dengan memperhatikan kebersihan serta menghindari produk yang mencurigakan.
“Kesadaran konsumen juga sangat penting agar kasus makanan berbahaya bisa ditekan,” pungkasnya. (Red/Adv)
